צהריים טובים!
את אכן צודקת, נמצא במחקרים שונים ששוקולד עשוי למנוע התקפי לב ושבץ מוחי אך חשוב להבין שלא מדובר בהוכחות חד משמעיות.
המרכיב האחראי נמצא בעצם בקקאו ולכן שוקולד עם אחוזי קקאו גבוהים נחשב ליותר איכותי. לא ידוע לי על הגבלת קקאו במהלך ההריון ולכן אין לדעתי בעיה עם שוקולד עם 85% קקאו.
יחד עם זאת, יש לקחת בחשבון שבכל זאת מדובר במזון עשיר בקלוריות, סוכר ושומן ויש לצרוך אותו במתינות.
בברכה,
עינת כהן
תזונאית קלינית
https://www.facebook.com/einatcohen.vegan.nutrition