עוגה? - הריון ולידה

בדיוק מצאתי שני מתכונים שנראים שווים
http://m.xnet.co.il/articles/0,14538,L-3102519,00.html

http://morcake.blogspot.co.il/2013/08/pomegranate-white-chocolate-squares.html

שנה טובה ומתוקה

בעלי נולד בא' תשרי, אז הוא הזמין עוגת יומולדת - רולדת קצפת. אין לי עצבים להכין טורט, אבל אין ברירה...

יש עוגה בחושה טובה של ניקי של קוקוס ושוקולד מכירה?
היא חלבית, אבל אפשר לעשות אותה פרווה אם חשוב לך...

אולי עוגת מייפל עם אגוזים?


"...אמא שרה לבן בלילה... אמא כאן לידך כל הזמן..."

אני מכינה עוגת מוס פרווה, מתכון של טלי כהן

בפייסבוק ראיתי משהו שווה עם 3 שכבות של שוקולד (חלב ולבן ..)
אני מכינה דבש ושוקולד (זה מה שהולך אצלנו

אולי קראמבל תפוחים וכדור גלידה פרווה

עוגות פירות לא הולך אצלנו טוב. אנחנו יותר בענייני המתוקים השוקולד קצפות וכו'... עוגות בחושות לא יתקבלו פה בברכה בחג. מפונקים אצלי. ורציתי משהו לא חלבי כך שישמש גם מנה אחרונה באחת הארוחות.

אמא ויותר איזה עוגת מוס?

עוגת מוס- טלי כהן מיולדת
אני מכינה את זה פרווה, עם ריצ' וחלב סויה, יוצא מעולה

שלב ראשון:
להקציף 5 חלבונים +6 כפות סוכר.
להנמיך את המיקסר ולהוסיף בהדרגה....
1/2 כוס שמן
4 כפות קקאו
2 כפות קמח תופח
להוסיף את החלמונים בהדרגה
ותמצית רום.
לשטח בתבנית ולאפות, יוצא כמו טורט לא גבוה.

שלב שני
אחרי שזה התקרר,להקציף 2 שמנת מתוקה, 2 כפות סוכר, ולמרוח על העוגה.
או:
1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 אינסטנט פודינג וניל
2 כפות סוכר.

שלב שלישי
200 ג"ר שוקולד מריר+ 1/4 כוס חלב להמיס על הגז.
שהתערובת של השוקולד מתקררת להוסיף בהדרגה 3 חלמונים.
את החלבונים להקציף +3 כפות סוכר,ולהוסיף ההקצפה לשוקולד.
ולמרוח מעל הקרם הלבן.
לקרר מספר שעות לפני ההגשה,
אפשר לקרר בפריזר, וחצי שעה לפני ההגשה להוצאי מהפריזר.

צולי את חוגגות היום או בתאריך העברי שתגלי לנו אותו לכשיגיע?

בתאריך העברי חגגתי בי"ז אלול... היום זה עוד קצת צומי